Английский кекс с длительной выдержкой до 10 недель
265,00
р.
р.
Добавить в корзину
🧁Английский кекс- это ни про наесться быстрым перекусом. Это про вкушать, получая удовольствие, с полным осознанием исполнения продукта. Коньячно - ромовые сухофрукты, сливочное масло, натуральный мёд, свежие яйца, яркие специи - всё это делают кекс незабываемо ярким, влажным и насыщенным. Отборные сухофрукты тщательно подвергаются обработке (отмачивание, промывка, сушка), заливаются на 7-10 дней ромом и коньяком. Вместо сахара используется натуральный светлый и темный мёд. Выпекаются кексы более 2,5 часов, что делает выпечку томленой. В процессе созревания кексы пропитываются палитрой вкусов из рома и коньяка неоднократно, что раскрывает аромат сухофруктов и делает кекс богатым и насыщенным.